Но сперва, кружечка чая и не только чая

Автоматический аппарат Люкссталь 8М — настоящий спиртзавод, способный самостоятельно перегонять алкоголь в полупромышленных масштабах. Отдыхайте, занимайтесь любимыми делами, пока аппарат делает для вас чистейший спирт, мягкий ароматный дистиллят или благородный коньяк. На ваш выбор — десятки, если не сотни напитков. О том, как это стало возможно — ниже.

Автоматика «Старт-Стоп» в комплекте

Забудьте про томительный отбор «тела» — система все сделает за вас

Экономия времени

Забудьте о монотонном контроле отбора «тела». Автоматическая система самостоятельно управляет всем процессом, освобождая вас от необходимости постоянно присутствовать рядом с аппаратом.

Высший уровень качества продукта

«Старт-Стоп» предотвращает попадание «хвостов» в напиток. Устройство постоянно следит за температурой в колонне. Как только она поднимается выше заданного предела (сигнал о начале «хвостов»), клапан автоматически закрывается, блокируя дальнейший выход продукта. Когда температура стабилизируется и начинается отбор «тела», клапан открывается снова. Такая система позволяет добиться максимального извлечения спирта из бака. 

Занимайтесь своими делами, пока система работает за вас

Первичная перегонка и начальный этап отбора «тела» являются самыми длительными этапами процесса. С помощью автоматической системы вы можете доверить эту задачу ей, освободив для себя значительное количество свободного времени.

Чистый спирт 96,6° в режиме ректификации

Себестоимость —  рублей за 0,5 л

3-дюймовая колонна — залог выдающейся производительности

Скорость перегонки спирта достигает 2,2 литров в час. Этот показатель примерно в 2-2,5 раза выше, чем у 2-дюймовых аналогов. Преимущество связано с диаметром колонны: больший диаметр позволяет большему объему спиртовых паров проходить через колонну за единицу времени. Площадь сечения 3-дюймовой колонны Люксстали больше любой 2-дюймовой колонны в 2,25 раза.

Максимальная очистка. 2 царги и 4 килограмма СПН в комплекте

СПН обязательна для ректификационной колонны. Она обеспечивает высокую степень очистки спиртовых паров от примесей, благодаря чему на выходе получается чистый и прозрачный спирт без примесей. 

Расходы — 40 рублей за бутылку

По простым расчетам, для создания браги потребуется 5 килограмм сахара (по 50 рублей за килограмм), 100 грамм спиртовых дрожжей (примерно 50 рублей), 20 литров воды (по 20 рублей за 5 литров). Примерно 0,5 литра спирта получается из 1 кг сахара, что, пересчитывая на напиток с крепостью 40°, выходит около 40 рублей за пол-литровую бутылку.

До 13 литров в час в режиме первой перегонки

Для виски, бренди, ароматных дистиллятов и других напитков с насыщенным букетом

Выше скорость — лучше аромат

За счет быстрой первичной перегонки количество «мертвых» дрожжей уменьшается, что позволяет снизить количество неприятных запахов в напитке. Готовый продукт отличается приятным чистым ароматом.

Превосходный выбор для ароматных дистиллятов

Первую перегонку выбирают для приготовления виски, джина, бренди и других ароматных напитков с целью сохранить аромат и вкус исходного сырья. Режим прямотока в Люксстали позволит вам сделать настоящий оригинальный продукт.

Мощный охладитель для максимальной эффективности

Система охлаждения диаметром 3 дюйма, с 15 трубками и 7 перегородками обеспечивает высокую скорость перегонки, позволяя подводить до 6,5 кВт  и а. Она легко справляется с нагрузкой до 6,5 кВт и обеспечивает удивительную скорость до 13 литров в час.

Готовьте ароматные напитки прямо в кубе

Пиво, брага, вино, сидр, медовуха и другие 

Аппарат идеально подходит для напитков первичного брожения. Конструкция обеспечивает все необходимое для этого.

Точный контроль температуры с помощью электронного термометра

Правильная температура важна для успешного брожения. Высокая температура может уничтожить дрожжи, а низкая замедлить процесс. Для оптимальных результатов температуру следует поддерживать в диапазоне 20-30°C. Для этого в конструкции предусмотрен точный электронный термометр, который мгновенно фиксирует любые изменения.

Встроенный гидрозатвор — защита от скисания

Гидрозатвор предотвращает скисание браги и обеспечивает герметичность сосуда. Также он выпускает углекислый газ, образующийся во время брожения. В аппарате Люкссталь эта функция реализована через трубку связи с атмосферой, подключенную к шлангу. Таким образом создаются оптимальные условия для созревания продукта.

Универсальный бак для сбраживания и перегонки

Бак подходит как для сбраживания, так и для перегонки. Например, вы можете перегонять самогон, затем сбраживать сидр или варить пиво — так он всегда будет в деле.

Выгодный комплект. Все необходимое для работы в коробке

Экономия на «допах» больше 10 000 рублей

В комплекте — 4,8 кг СПН

СПН — неотъемлемый аксессуар для получения спирта. Он обеспечивает качественное разделение паров на фракции внутри колонны, что является ключевым этапом при создании качественного чистого напитка. Кроме того, СПН — самый дорогой из дополнительных аксессуаров, который идет в стандартной комплектации. Суммарная экономия составляет около 9 500 рублей.

2 утеплителя для царг в комплекте

Утеплители играют важную роль в стабилизации процесса перегонки. Они помогают уменьшить образование "дикой" флегмы и упрощают разделение спиртовых паров на фракции. Уже идут в комплекте, что позволяет сэкономить около 1500 рублей.

Переходники, шланги, дивертор и многое другое

Все необходимое, чтобы мгновенно начать использование аппарата. Помимо вышеперечисленного, в набор также входят книга с рецептами и подробнейшая инструкция по эксплуатации.

Не хватает объема? Используйте увеличитель

Перегоняйте еще больше за раз!

 

Простая быстрая фиксация увеличителя

Исходный объем куба составляет 37 литров. Каждый модуль для увеличения добавляет 20 литров к объему. Установка производится с помощью регулируемого хомута и армированного уплотнения.

Надежное герметичное соединение благодаря армированному уплотнению

Армированное уплотнение устанавливается на месте соединения куба и модуля увеличения. Внутри уплотнения есть металлический «скелет» с фиксаторами, которые обеспечивают правильное положение без смещений. Превосходная герметичность позволяет устанавливать несколько модулей друг на друга.

Идеально подходит для различных типов перегонки

Преимущество модульного куба заключается в том, что первую перегонку, когда браги много, можно провести с полным комплектом модулей, а второй этап, когда объем продукта меньше — без них. Это позволяет сократить теплопотери, ускорить нагрев и снизить неснижаемый остаток.

Дополнительные преимущества. Вся деталь для вашего удобства

 

Встроенный диоптр. Позволяет наблюдать в реальном времени за процессом перегонки.

Надежная фиксация шлангов охлаждения благодаря штуцерам-елочкам.

Клапан для сброса давления для предотвращения избыточного давления в кубе. Любые избытки давления выходят через этот механизм.

Для увеличения полезного объема куба используется купольная крышка.

Стабильный выход продукта из аппарата без толчков обеспечивает трубка связи с атмосферой.

Для быстрого слива барды и других остатков из бака используется кран на 3/4 дюйма.

Совместим со всеми типами плит благодаря 3-слойному ферромагнитному дну.